第22章 农活印象(第2 / 2页)
这一块都做好了之后,王子鱼妈妈那边的面也准备得差不多了。于是他洗了洗手,把妈妈剁好的馒头胚子揉成一个个的圆顶馒头晾着。
有了王子鱼的帮忙,馒头很快就做好了。接下来要做的事情,就是把馒头放进笼屉里上锅了。
不过在装进笼屉之前,需要先给蒸馒头的笼屉上抹上一层油,这样馒头就不会粘在笼屉上下不来了。
将馒头搭上锅之后,需要15-20分钟左右的时间把水烧开并让水蒸气浸透每一层笼屉,然后再用中小火继续烧个40分钟左右,就可以出锅了。
……………………
王子鱼看着比拳头还大的馒头,心里也是格外的开心。
当然让他现在写什么“第一次蒸馒头“之类的作文,他绝对是写不出来的。
印象中他13岁不到已经会蒸馒头了,所以现在他的内心毫无波动,只是看着这些甩膨松的馒头单纯地开心罢了。
“这次的馒头蒸得很好。面醒得不错,揉的也很均匀,所以没有裂口的,拿到学校去也不丢人。”
看着心情不错的王子鱼,王子鱼的妈妈也很开心地说道。
“妈,看你说的,难道裂口的馒头我就不带了吗?反正我妈做出来的馒头,那绝对最好吃的。”王子鱼趁机不忘恭维了妈妈几句。
王子鱼妈妈更开心了,她从案板旁边的架子上把装油泼辣子的小盒子拿了下来:“来,小鱼你趁热夹点红辣子,吃起来香得很。”
“好啊,谢谢妈。”
白蒸馍加油泼辣子是当地的一种流行吃法。
农忙的时候,由于天刚亮就要出门,所以做早饭是不现实的,但是忙到一半的时候又会饿,因此生活在这块土地上的人们就发明了这种吃法。
即先把红辣椒捣碎成辣椒末,上面放一些盐巴,然后将烧得滚烫的植物油直接泼在上面。
油一定要多,因为辣椒面特别吸油。
就在植物油浇在辣椒面上的那一个瞬间,喷香的味道就会扑鼻而来。而辣椒也会在滚烫的油里从大红色变成暗红色。
它简单易做、却色香味俱全。
新鲜出炉的馒头夹上美味的油泼辣子,王子鱼能感觉到舌头上的每个味蕾都发出了舒服的嚎叫声。
“白蒸馍,夹辣子,一口一个月牙子。慢慢吃,不着急。馒头和辣子都多的是。”
王子鱼吃的香甜,旁边的妈妈看得也是满眼幸福。
下午两点多,王子鱼记着穆骄鹏的话,于是便以有作业还没做完、要早早去学校写作业为由,背上了妈妈给他收拾的干净衣服、一口袋馒头和生活费,准备去学校了。
“到了学校要好好听老师的话,不要惹老师生气。”
王子鱼妈妈一边拍着王子鱼身上的浮尘,一边叮嘱着。
“知道了,妈。我会的。”王子鱼随口答应着,心里想的却是穆骄鹏会不会已经到了学校。
“还有,如果生活费不够了,你就给妈说,我再给你送过去。你正在长身体,吃饭上一定不要吝啬。”
“会的,妈,你放心。不够了我一定向你和爸开口。”
王子鱼爸爸正坐在椅子中,手指间夹着一根烟,双眼盯着眼前的地面上看,不知道在想些什么。
听到王子鱼的话,他从沉思的状态中退了出来,好像有什么话想说,但是看了看王子鱼的妈妈,话到了嘴边却变成了:
“这么大人了,身上都土都不知道,你还想让你妈给你操心到多少岁?”
王子鱼妈妈直接转过身看着王子鱼爸爸:
“不会说话就别说话,小鱼多大都是我娃。我想操心到啥时候就操心到啥时候,你说啥都没用。”
王子鱼爸爸显然又被呛着了,但是并没有生气,而是站了起来,冲着王子儿娘俩看了一眼,把烟放进了嘴里,朝着后院走去了。
看着王子鱼爸爸走出了屋子,王子鱼妈妈才小声地对王子鱼说:
“你别往心里去,你爸还是挺关心你的。前两天下雨,听说你只拿了一个毯子,还怪我没有给你再准备个薄棉被,说你万一你感冒发烧了怎么办。结果你一回来,他看你好好的,又板着个脸。”
“妈,我都知道的。我给我爸当了十五年儿子了,还不知道他那个脾气。”王子鱼笑着对妈妈说。
“你知道就好。去吧,早去早写作业,路上注意安全。”
听着妈妈的殷切嘱咐,王子鱼没来由的一阵心虚,于是他赶快背起包,跳上了自行车,奔向了学校。
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