章节目录 第360章 （163）粉干（第1 / 2页）

说到粉干，那确实是我的最爱，也是小时候在奶奶家生活留下的最美好的回忆。

母亲和奶奶有些不对付，可是她在让我们这些小孩寒暑假回老家陪奶奶这件事情上，意见却和父亲惊人的一致，要不然怎么说他们才是比翼鸟呢。

我被父母送到乡下奶奶家的时候，内心是无比拒绝的。奶奶却欣喜的很，想方设法的拢住我的心，留我多住几天。

这其中，食物是最能收买人心的。而炒粉干又是其中的重中之重。

我最初懂事的时候，老家还没有实行土地承包责任制。生产队里收割完的稻田里会稀稀拉拉的有一两个没有被颗粒归仓的稻穗。村里的小孩子会相跟着在稻田里拾稻穗，夏天的田野里，酷热的太阳照射在刚收割完的稻茬上，有一种甜丝丝的香气。奔跑在软乎乎的稻田里是很惬意的事情。

我最喜欢在稻田里翻跟头，在老家没有母亲的管束可以略显粗糙一些，甚至还可以跟着小伙伴偷偷的骑一下牛脊背。

奶奶虽然竭力想把我往淑女的方向培养，但是为了笼络住我，也只能放任我跟着邻居家的小孩一起玩耍。

在田里拾到的稻穗，奶奶会颠着她的小脚用竹匾把它晒干，脱粒。等村里来了推着车子换粉干的客商的时候用来换粉干。

每次换粉干的时候，奶奶总是骄傲的对村里人说，这谷子是小雪拾的稻穗，瞧我孙女能干吧

奶奶炒的粉干通常都有金黄色的腊肉香喷喷的鸡蛋，碧绿的小葱，配上油亮的浸透了酱油黄酒的粉干，吃上一口就让人流连忘返口颊留香。

只是奶奶已经去了天国，她做的炒粉干只是记忆中的味道了。也不知道这个牛皮糖吹牛说他会炒粉干，到底能给我烧出一个什么名堂来。

我看牛皮糖煞有其事的泡好粉干，开始切大白菜，打鸡蛋。

“肉也没有啊这样炒出来不好吃。”我抱怨了一句。